Обжариваем мелко порезанный картофель на сковороде до слегка золотистой корочки. Добавляем в казан с мясом и овощами.
Заливаем наше мясо с овощами водой и варим до полуготовности.
Затем добавляем измельченную морковь. Тушим.
Когда мясо подрумянится, добавляем мелко нашинкованный лук и тушим на маленьком огне до золотистого цвета лука.
В казане тушим мясо, порезанное на кусочки.
Для приготовления жаркого с грибами нам понадобится:
Жаркое - достаточно известное блюдо. Сегодня я хочу вас познакомить с рецептом приготовления жаркого с грибами. Секрет этого блюда заключается в предварительном обжаривании картофеля и грибов, что позволяет придать картошке хрустящую корочку, а грибам - сочность.
Жаркое с грибами (рецепт с фото) | RUtxt.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий